質(zhì)量鑄造品牌 責(zé)任成就未來(lái)

四川得益綠色食品集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng) 杜誠(chéng)斌

作為一家從四川走向國(guó)際的食品企業(yè)，得益綠色在短短幾年時(shí)間內(nèi)，不僅占據(jù)了國(guó)內(nèi)方便米飯市場(chǎng)的大半個(gè)江山，還將自己的產(chǎn)品出口到十來(lái)個(gè)歐美國(guó)家，目前，我們的產(chǎn)品已經(jīng)出口美國(guó)、英國(guó)、加拿大、新加坡、瑞典、俄羅斯、馬爾代夫和澳大利亞等國(guó)，年出口量接近3000萬(wàn)元。

雖然得益綠色推出方便米飯至今還不到7年，但作為食品行業(yè)一個(gè)積極的參與者，我在其中已經(jīng)摸爬滾打了15年，我曾經(jīng)一手把“美好”打造成中國(guó)西部食品行業(yè)第一個(gè)“中國(guó)名牌”，更培養(yǎng)起了一代四川人從此愛上火腿腸的消費(fèi)習(xí)慣。如今，轉(zhuǎn)戰(zhàn)得益綠色，則是為了實(shí)現(xiàn)一個(gè)更大的夢(mèng)想——以川菜產(chǎn)業(yè)化為載體，打造“世界的廚房”，在全球舞臺(tái)上彰顯中華千年飲食文化！

國(guó)際視野的背后，是我們按捺不住的本土雄心。而我們之所以有如此的信心和底氣，源于我們?cè)诘靡婢G色高速向前的同時(shí)，找到了一套符合現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展規(guī)律的“得益模式”——那就是“以質(zhì)量鑄造品牌、以責(zé)任成就未來(lái)”。7年來(lái)，我們就是通過(guò)不斷完善“質(zhì)量·品牌·責(zé)任”這條相輔相成的企業(yè)價(jià)值鏈，實(shí)現(xiàn)了在西部食品行業(yè)的異軍突起，并在國(guó)際舞臺(tái)上嶄露頭角！

質(zhì)量：揚(yáng)川菜文化 造良心食品

在得益綠色，對(duì)質(zhì)量的理解就是十個(gè)字“揚(yáng)川菜文化、造良心食品。”

得益綠色的成功，我覺得還是歸結(jié)為我們?cè)谛袠I(yè)中第一個(gè)喊出的那句至今仍然響亮的口號(hào)：做食品就是做良心！

近年來(lái)，食品行業(yè)屢屢爆發(fā)質(zhì)量危機(jī)，造成這一現(xiàn)狀的深層次原因，就是企業(yè)道德和良心的缺失。實(shí)踐一次次證明，良心是一桿懲惡揚(yáng)善的標(biāo)尺，講良心的企業(yè)能夠獲得豐厚回報(bào)，不講良心的企業(yè)也必將付出慘痛代價(jià)。

為此，我們?cè)谑称沸袠I(yè)率先推行“良心工程”，奉行“產(chǎn)品就是人品”的理念，堅(jiān)持將產(chǎn)品質(zhì)量上升到人格的高度，致力于打造世界一流的安全食品供應(yīng)商。

做良心食品，首先就要保證產(chǎn)品的品質(zhì)，而產(chǎn)品的品質(zhì)首先得保證原料的品質(zhì)。品質(zhì)還得需要先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)做保障。我們聘請(qǐng)了多位食品專家和餐飲大師，對(duì)方便米飯的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、工藝路線、料包搭配等進(jìn)行了全面研發(fā)，掌握了獨(dú)特的方便米飯大米干燥、超微孔生成等核心技術(shù)，得益綠色的米飯泡出來(lái)就是色澤潔白、米香四溢、口感香糯，而且最大限度地保持了大米的營(yíng)養(yǎng)成分。做食品就是做良心，還要充分考慮消費(fèi)者的需求，處處以消費(fèi)者為主導(dǎo)。我一直認(rèn)為食品不僅要安全、衛(wèi)生、有營(yíng)養(yǎng)，還必須得好吃，所以我專門聘請(qǐng)了川菜特一級(jí)廚師作為我們菜品的開發(fā)顧問(wèn)，目前我們開發(fā)出的回鍋肉、魚香肉絲、宮爆雞丁、香辣雞丁、香辣牛肉、臘肉梅干菜、瘦肉豌豆等口味都深受市場(chǎng)歡迎。

多年來(lái)，我們始終堅(jiān)守著“做食品就是做良心”的質(zhì)量理念，堅(jiān)持走“以質(zhì)量為核心的名牌戰(zhàn)略道路”，通過(guò)質(zhì)量鑄造品牌，讓消費(fèi)者把對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)同，延伸到對(duì)品牌的認(rèn)同。

如今的四川食品行業(yè)，形成了一道獨(dú)特的風(fēng)景，許多企業(yè)都將“做食品就是做良心”這句話印在自己的產(chǎn)品上，打在自己的廣告里，對(duì)此，我們沒有絲毫被“侵權(quán)”的困擾，反而感到特別的欣慰：一個(gè)企業(yè)在質(zhì)量上的努力，能夠促動(dòng)一個(gè)行業(yè)的品質(zhì)覺醒，這無(wú)疑是對(duì)我們10多年來(lái)堅(jiān)持“以質(zhì)取勝”最大的褒獎(jiǎng)！

品牌：立民族志氣 闖國(guó)際藍(lán)海

對(duì)質(zhì)量的不懈追求，為得益綠色的品牌騰飛插上了堅(jiān)硬的翅膀。在對(duì)得益綠色的品牌規(guī)劃上，我們同樣提煉了一個(gè)“十字方針”——立民族志氣、闖國(guó)際藍(lán)海！

只有民族的，才是世界的。作為一家以川菜文化為底蘊(yùn)的民族食品企業(yè)，借助具有中國(guó)特色的產(chǎn)品弘揚(yáng)中華千年文化，積極進(jìn)軍海外市場(chǎng)，打造世界級(jí)的方便食品，是得益綠色與生俱來(lái)的責(zé)任和使命。

在過(guò)去的兩年多，全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展遭受了世界金融危機(jī)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)進(jìn)入強(qiáng)弱轉(zhuǎn)換周期的三重巨大壓力，在這場(chǎng)壓力面前，得益綠色不僅沒有被打垮，反而化“危”為“機(jī)”，逆勢(shì)上揚(yáng)，在金融海嘯中跑出了一道“亮麗的身影”。

我們尋找的第一個(gè)機(jī)會(huì)，就是拿到進(jìn)軍美國(guó)的“入場(chǎng)券”。

對(duì)每一個(gè)立志于打造國(guó)際化品牌的企業(yè)而言，“得美國(guó)者得天下”似乎是一個(gè)不二的法門。為了讓得益綠色遨游這片廣闊的市場(chǎng)，2008年初，在我的主導(dǎo)下，得益綠色正式啟動(dòng)了“營(yíng)養(yǎng)α化米（速煮米）開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目。我們?cè)诔浞治蘸拖瘒?guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，制定出了科學(xué)合理的工藝方案，集成創(chuàng)新出真空預(yù)混浸泡、加壓蒸煮、懸浮干燥、霧化噴涂等新技術(shù)，解決了營(yíng)養(yǎng)α化米（速煮米）強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素不易保留的難題，提高了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的效率和營(yíng)養(yǎng)素分布的均勻性，增強(qiáng)了產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。目前，該項(xiàng)目已經(jīng)順利通過(guò)省級(jí)鑒定，不僅填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，還領(lǐng)先于國(guó)際水平，奠定了得益綠色在方便米飯行業(yè)的領(lǐng)跑地位。

現(xiàn)代科技的獨(dú)特魅力，不僅讓得益綠色這一以川菜文化為載體的傳統(tǒng)食品煥發(fā)新生，更以一種磁石般的效應(yīng)，吸引著全球各路客商紛至沓來(lái)。慕名而至的美國(guó)食品采購(gòu)商KEEFE集團(tuán)，為我們鋪平了美國(guó)之路。

去年，為了滿足日益增長(zhǎng)的國(guó)際市場(chǎng)需求，我們又投入巨資新建了一個(gè)占地160畝的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化米出口生產(chǎn)基地，這座完全按照GMP標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）“標(biāo)準(zhǔn)與智能”的綠色廠區(qū)，不僅實(shí)現(xiàn)了得益綠色的品質(zhì)升級(jí)，更為得益綠色的國(guó)際化道路奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

責(zé)任：做企業(yè)公民 擔(dān)天下大義

在品牌走出去以后，我們開始更多地思考企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展問(wèn)題。

在我看來(lái)，最善良的人有最多的朋友，而最善良的品牌才能走得最遠(yuǎn)。作為社會(huì)的細(xì)胞，企業(yè)的價(jià)值不僅在于創(chuàng)造了多少經(jīng)濟(jì)效益，更重要的是要擔(dān)負(fù)起社會(huì)責(zé)任，促進(jìn)和諧社會(huì)建設(shè)。經(jīng)過(guò)多年的積累和沉淀后，以打造“最善良品牌”為己任的得益綠色有了更加清晰的價(jià)值取向，我們?nèi)匀粚⑺鼭饪s成了十個(gè)字——做企業(yè)公民、擔(dān)天下大義。

隨著全球經(jīng)濟(jì)的日益復(fù)蘇，四川“打造食品工業(yè)強(qiáng)省”的號(hào)角已經(jīng)吹響，這對(duì)于渴望進(jìn)一步做大做強(qiáng)、形成國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的得益綠色來(lái)說(shuō)，將迎來(lái)千載難逢的發(fā)展機(jī)遇！目前，公司全體員工正在努力提高自身素質(zhì)，練好內(nèi)功，繼續(xù)提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和品牌形象，積極拓展海外市場(chǎng)，致力于成為世界一流的安全食品供應(yīng)商。

最后，我們衷心地希望與更多以“質(zhì)量·品牌·責(zé)任”為發(fā)展動(dòng)力，立志于為消費(fèi)者創(chuàng)造和諧、健康消費(fèi)環(huán)境的企業(yè)一道，用質(zhì)量鑄就品牌，以責(zé)任成就未來(lái)，為社會(huì)提供更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和多元價(jià)值，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上打響民族品牌的知名度和影響力，為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的騰飛貢獻(xiàn)我們應(yīng)有的力量！