四川成都政企聯動守底線 協同共治保食安

近日，四川省成都市市場監管局召開網絡餐飲服務經營者行政指導會，以政策宣貫、協議簽約、承諾踐諾為抓手，全力筑牢網絡餐飲食品安全防線。

會上，成都市市場監管局有關負責人集中宣貫了網絡餐飲有關規定，并就網絡餐飲平臺合規經營、入網連鎖企業總部落實食品安全主體責任作專項工作部署，細化工作標準、壓實層級責任。

會議現場舉行集中簽約儀式，成都市市場監管局與多家網絡餐飲平臺簽訂食品安全戰略合作協議；參會代表共同簽訂食品安全主體責任承諾書，主動對標新規、作出責任承諾。多家網絡餐飲平臺和入網連鎖餐飲企業代表紛紛表態，將嚴格遵守各項規定，從嚴落實入網商戶資質審核、線上日常巡查、后廚動態管控、隱患自查整改等全流程管理舉措，堅決清退不合格入網商戶，自覺規范經營行為，堅守食品安全底線。

據了解，成都市市場監管局將與網絡餐飲平臺依托戰略合作協議，健全政企常態化聯動協作機制，建立信息雙向互通、問題線索及時反饋渠道；對排查發現、群眾投訴及平臺移交的違法違規線索，實行線上線下同步核查、聯動閉環處置，從嚴整治網絡餐飲行業突出亂象。

據介紹，此次行政指導會聚焦網絡餐飲行業痛點難點，以提前介入、靠前指導的方式推動新規平穩落地。成都市市場監管局將持續延伸監管服務觸角，以政企聯動、協同共治為抓手，常態化開展行政指導、日常巡查和專項整治，從源頭規范網絡餐飲經營秩序，著力打通網絡餐飲食品安全監管“最后一公里”，切實提升消費者網絡訂餐的安全感、幸福感和獲得感。