山東省菏澤市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2026年食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（第12期）

菏澤市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2026年食品安全監(jiān)督抽檢信息通告第12期

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和菏澤市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，菏澤市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展肉及肉制品專項(xiàng)抽檢、網(wǎng)絡(luò)餐飲食品專項(xiàng)抽檢、學(xué)校食堂和大宗食材供貨商專項(xiàng)抽檢共61批次重點(diǎn)食品，其中不合格產(chǎn)品2批次，具體情況通告如下：

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）東明縣齊祺魚火鍋店購進(jìn)的青椒，克百威、噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）東明縣趙錦記小鍋烀餅地鍋店（個(gè)體工商戶）購進(jìn)的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)提示

（一）克百威

克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯類農(nóng)藥中常見的一種殺蟲劑。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長期食用克百威殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763—2021）中規(guī)定，克百威在青椒中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。

（二）噻蟲胺

噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對(duì)姜蛆、蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在青椒中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

（三）噻蟲嗪

噻蟲嗪是煙堿類殺蟲劑，具有胃毒、觸殺和內(nèi)吸作用。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763—2021）中規(guī)定，噻蟲嗪在蔥中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。

特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。

菏澤市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2026年5月28日

食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息表 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）

抽樣編號(hào)

序號(hào)

樣品名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目

檢驗(yàn)結(jié)果

標(biāo)準(zhǔn)值

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

DBJ26371700411030571ZX

1

青椒

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/

東明縣齊祺魚火鍋店

山東省菏澤市東明縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)黃河路南段路西

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2026/4/2

克百威，mg/kg

0.11

≤0.02

菏澤市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院

東明

噻蟲胺，mg/kg

0.22

≤0.05

DBJ26371700411030580ZX

2

大蔥

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東明縣趙錦記小鍋烀餅地鍋店（個(gè)體工商戶）

山東省菏澤市東明縣城關(guān)街道東明城區(qū)工業(yè)路西側(cè)、沿河路北側(cè)學(xué)府名都23號(hào)樓2-01001

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2026/3/27

噻蟲嗪，mg/kg

0.63

≤0.3

菏澤市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院

東明

附件1 菏澤59批次合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件2 菏澤2批次不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件3 不合格項(xiàng)目小知識(shí).docx