江蘇省如東縣市場監督管理局2026年上半年食品安全日常監管情況

如東縣市場監督管理局2026年上半年食品安全日常監管情況

2026年食品安全監管工作圍繞“食品安全條鏈監管”工作措施和部署要求，堅持以問題為導向，以提升人民群眾滿意度為目標，圍繞夯實食品安全監管基礎，扎實推進食品安全日常監管工作，取得階段性成效。

一、積極推進日常監督檢查。在食品經營方面，檢查食品銷售經營者1584家、餐飲服務經營者1543家、集中用餐單位212家。在食品生產方面，檢查食品生產企業156家，完成比例56%，小作坊101家52.6%。

二、積極促進主體責任落實，共督促食品生產經營企業明確食品總監599人，食品安全員820人，開展日、周、月管控，覆蓋率100%。

三、組織開展元旦春節、五一等重點時段的監督管理。開展元旦期間食品安全監管工作。聚焦米面油、肉蛋奶等節日熱銷食品，開展生產、經營全鏈條風險排查。通過加大抽檢頻次、嚴查“三無”產品、打擊網絡餐飲違規行為，有效防范系統性風險。同時，落實應急值守，確保投訴舉報快速響應，保障群眾“舌尖上的安全”，節日市場秩序總體平穩。為保障“五一”勞動節假期群眾飲食安全、規范網絡餐飲服務經營行為，監管人員對全縣范圍內網絡餐飲經營者開展食品安全巡查。累計出動檢查人員140人次，共檢查餐飲單位110家，發現問題隱患33個，發出責令改正通知書3份，警告5份。

四、加強食用農產品安全監管。本年度已開展食用農產品快檢53849批次。5月份開展食用農產品快速檢測技能培訓，共計45名快檢人員參加。6月份市局水產品抽檢8批次全部合格。